烤箱烤鱿鱼的做法

烤箱烤鱿鱼是一种简单又美味的烹饪方法，让鱿鱼保持鲜嫩多汁。下面是一种经典的烤箱烤鱿鱼的做法：

所需材料：

- 500克鱿鱼管（已清洗干净）

- 3汤匙橄榄油

- 2汤匙柠檬汁

- 2瓣大蒜（切碎）

- 1茶匙柠檬皮屑

- 1/2茶匙干燥牛至

- 1/4茶匙红辣椒粉

- 盐和胡椒适量

- 新鲜香菜碎适量（装饰用）

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏200度。

2. 将清洁干净的鱿鱼管切成约2厘米的环状片。

3. 在一个大碗中，将橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、柠檬皮屑、干燥牛至和红辣椒粉混合在一起。

4. 将切好的鱿鱼片放入碗中，用手将调味料均匀地涂抹在鱿鱼上。

5. 在一个烤盘上铺上锡纸或烤盘纸，将调味过的鱿鱼放在上面。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-12分钟，或者直到鱿鱼变得金**并且熟透。注意不要烤过头，否则鱿鱼会变得嚼劲不足。

7. 取出烤好的鱿鱼，撒上盐和胡椒调味。可以根据自己的口味再挤些柠檬汁。

8. 最后，用新鲜香菜碎装饰一下，即可享用。

这道烤箱烤鱿鱼非常适合作为开胃菜或沙拉的主料。你也可以将烤好的鱿鱼切成小块，作为美味的配菜。不仅味道鲜美，而且制作方便快捷，可以迅速满足你对美味鱼肉的渴望。尝试一下吧，相信你会喜欢这道美味的烤鱿鱼！